أرز الفواكه

أرز الفواكه
* وجبة صحية من النشويات (الأرز):
* المقادير:
3/4 كوب مشمش وكريز مجفف (خليط منهما)
1/3 كوب زبيب
1/12 كوب أرز
ماء
3/4 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان بشر برتقال
3/4 ملعقة صغيرة بصل مفرى

* الطريقة:
- تغمس الفاكهة المجففة من المشمش والكريز فى الماء من 5 – 10 دقائق ثم تصفى من الماء.
- يعد الأرز بالطريقة التقليدية مع إضافة الفاكهة والزبيب وباقى المكونات.
- تخفض درجة الحرارة الموقد ويغطى الإناء لمدة 10 دقائق أو حتى تمام امتصاص الماء.
- يرفع الأرز من على النار ثم يقلب بالشوكة قبل التقديم.

* تساوي هذه الوجبة = ستة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 245
الدهون = 1 جرام